Gurume

北の大地と津軽の海に育まれた・・・

海と山と太陽の恵みを受けして、
きこないの「食」は魅力がいっぱい!!

特産品販売店マップ

海の幸

ほたて・あわび・つぶ・かき うに・いくら ひじき
厳しい津軽海峡で育った海産物は身も引き締まり、歯ごたえも抜群です。 甘塩漬けのウニと食感のいいイクラは、ホカホカご飯に最高です!! 磯の香りが強く、大きさと柔らかさも他とは違う逸品、お土産に再考です。
ヤママル成澤水産
〒049-0421
北海道上磯郡木古内町字大平26
TEL01392-2-1788
FAX01392-2-4928
ヤママル成澤水産
〒049-0421
北海道上磯郡木古内町字大平26
TEL01392-2-1788
FAX01392-2-4928
ヤママル成澤水産
〒049-0421
北海道上磯郡木古内町字大平26
TEL01392-2-1788
FAX01392-2-4928

 

こんぶ ほたてめし ヒモキムチ
厳寒の海で育ったコンブ。柔らかいけど、身くずれもなく、食感がいいのが評判です。 木古内産の新鮮なホタテをふっくらご飯に存分にまぶ したオリジナルグルメです。 ホタテのヒモとキムチの絶妙なコラボレーション、あっと驚く新味覚の発見です。
木古内物産
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町333番地
TEL01392-2-2151
FAX01392-2-2151
ヤママル成澤水産
〒049-0421
北海道上磯郡木古内町字大平26
TEL01392-2-1788
FAX01392-2-4928
ヤママル成澤水産
〒049-0421
北海道上磯郡木古内町字大平26
TEL01392-2-1788
FAX01392-2-4928

山の幸

地酒・みそぎの舞
木古内町産米「ほのか224」、「ほしのゆめ」を使用し、酒処山形県鶴岡市(木古内町と姉妹都市)の酒造会社で醸造され、町内の酒販店で限定販売されている地酒です。
冷やして飲んでいただくことにより、辛口で調和のとれたまろやかさを味わうことができます。フルーティな甘さもあり、女性にも大人気です。 また、毎年2月には、一度も加熱処理をしていない「初しぼり」、11月には一度しか加熱処理していない「ひやおろし」も限定販売しています。お土産にも大変喜ばれます。 問合先 木古内小売酒販組合 TEL01392-2-2073
木古内小売酒販組合
〒049-0422 北海道上磯郡木古内町字本町329番地
TEL01392-2-2073 FAX01392-2-2729

 

はこだて和牛 久上のジンギスカン べこもち
大事に育て上げた赤毛の和牛です。柔らかな肉質、肉汁もたっぷり、焼き肉、ステーキなど、絶妙な味わいです。 北海道を代表する食のひとつです。上質の羊肉を使用し、秘伝のタレで味付けしたジンギスカンです。 昔懐かしいべこもちです。手作りの美味しさとともに、様々な形や色合いも楽しむことができます。]
JA新はこだてAコープ知内店
〒049-1103
北海道上磯郡知内町字重内55-119
TEL01392-5-5325
FAX01392-5-7130
久上工藤商店
〒049-0411
北海道上磯郡木古内町字札苅214
TEL01392-2-2312
FAX01392-2-4348
秋山農園
〒049-0454
北海道上磯郡木古内町字瓜谷37-10
TEL01392-2-5247

 

やまいも
寒暖の激しい北の大地で育てられた、ネバリがあり、さくさくしして口当たりのいい長芋です。贈答品にも大好評です。

特産品販売店マップ

地場特産グルメ

ほたて炙り丼
そば処 石川屋
〒049-0422
木古内町字本町78
??01392-2-2146
和洋亭苑 あおき
〒049-0422
木古内町字本町240
??01392-2-2058
たべもの居酒屋 おかめ
〒049-0422
木古内町字本町332-3
??01392-2-3391
キャベツ倶楽部
〒049-0422
木古内町字本町229-2 幸連ビル
??01392-2-3380
食事処 のとや
〒049-0412
木古内町字大平22-2
??01392-2-4055
浜焼 ヤママル
〒049-0451
木古内町字札苅152
??01392-2-1788
喫茶 ドン・ボーイ
〒049-0408
木古内町字幸連77-1
??01392-2-5577

※『ほたて炙り丼』は、平成23年1月14日より上記各店で販売いたします。

みそぎ鍋 こうこう汁 だんご汁
みそぎ祭りではすっかりお馴染みのグルメです。地元でとれたシャケや海産物がたっぷりの味噌味のホカホカグルメです。 木古内名産のはこだて和牛と長いもを存分に使い、他では味わうことのできない、さっぱり醤油味の逸品です。 昔懐かしいいもだんごを、地場の新鮮野
菜をたっぷり入れて、現代風な味付けをしました。心からあったまります。
木古内町観光協会
〒049-0422 北海道上磯郡木古内町字本町217-3
TEL01392-2-2046(木古内商工会内)
FAX01392-2-3411

※『みそぎ鍋』『こうこう汁』『だんご汁』は、寒中みそぎ祭りでの限定販売です。

銘 菓

木古内坊・孝行餅 銘菓・咸臨丸 銘菓・みそぎ太鼓
『木古内の坊』から生まれた銘菓。ほんのりとした甘さが嬉しい、お茶受けに最高の逸品です。 咸臨丸にちなんで作られた銘菓。福沢諭吉はアメリカで洋菓子の美味しさに驚いたにちがいない。 みそぎ太鼓のようにずっしりとした絶妙の風味で、口に入れると思わず嬉しさが込み上げてきます。
末廣庵
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町237
TEL01392-2-2069
FAX01392-2-2098
末廣庵
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町237
TEL01392-2-2069
FAX01392-2-2098
青木永寿堂
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町240
TEL01392-2-4552

 

みそぎパイ 箱館 塩カステラ
いつの間にか食べすぎてしまう美味しさ。洋風のパイとつぶあんが妙にマッチングしている美味しさです。 カステラは甘いものなんてもう古い。甘さとしょっぱさのコラボは新しい食感です。ご贈答や引き出物に最良です。
スィーツギャラリー 北じま
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町330
TEL01392-2-2209
スィーツギャラリー 北じま
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町330
TEL01392-2-2209

グッズ・お土産

絵馬(みそぎ・咸臨丸) 咸臨丸時計 みそぎ・咸臨丸切手
木古内の町木の杉を使った絵馬です。みそぎ祭りや咸臨丸が刻印しており、ちょっとしたお土産に最高です。 咸臨丸やサラキ岬の写真を入れた、地元の時計職人の手作り作品です。どこにもない、たったひとつの時計が咸臨丸時計です。 太平洋横断時の咸臨丸や寒中みそぎの姿を描いた10枚つづりの切手セットです。(咸臨丸切手は現在品切れ中)
木古内町観光協会
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町217-3
TEL01392-2-2046
FAX01392-2-3411
加藤時計店
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町47
TEL01392-2-4152
FAX01392-2-4152
木古内町観光協会
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町217-3
TEL01392-2-2046
FAX01392-2-3411

 

コップ・ホルダーなど 迷子ベル
木古内の誇る歴史やイベントのオリジナルグッズです。まだまだ試行錯誤中ですが、なかなかの逸品もあります。 山菜採りなどで遭難しないための必需品。ベットポトルを使った地元職人によるグッドアイデア製品です。
木古内町観光協会
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町217-3
TEL01392-2-2046
FAX01392-2-3411
加藤時計店
〒049-0422
北海道上磯郡木古内町字本町47
TEL01392-2-4152
FAX01392-2-4152

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